Te Anau sous la grisaille

Aujourd’hui le ciel est gris. Pas un temps extraordinaire pour le 11/11/11 !
J’ai décidé de rester une nuit de plus mais je dois changer de chambre. Je me retrouve dans une chambre de 2 malaysiens qui sont en Working Holiday depuis 8 mois en Nouvelle Zélande.
Ce matin j’ai un impératif, faire la lessive car je commence à m’voir plus rien à me mettre. 35 minutes annoncées, le temps de filer au DOC (Department Of Conservation, sorte d’organisation publique qui s’occupe des parcs nationaux), histoire de voir si l’Hollyford track est ouvert ou non.
C’est à quelques enjambée de là en longeant le Lake Te Anau. Une japonaise m’explique le parcours en photos et me met en garde sur un passage assez difficile notamment durant et après les pluies. Elle me montre photos à l’appuie les différents passages, qui effectivement semblent hardus. D’autre part les refuges n’incluent ni gaz ni ustensiles, autrement dit ça me ferait acheter / louer tout le matos pour la randonnée (alors que j’ai tout ce qu’il faut en France …).
Je réfléchirai plus tard si je me lance ou pas !

Je retourne à l’auberge pour transférer les affaires du lave linge au sèche linge. Le temps reste maussade. Je reste donc au chaud à écrire mon blog.
L’après midi je discute avec un couple. Lui parle bien anglais mais avec une pointe d’accent, que j’arrive au final à déjouer au détour d’un phrase avec beaucoup de “th” prononcés comme un léger “z” –> c’est un français !
Je file ensuite à l’office du tourisme pour prendre le pouls de la météo pour le lendemain. Averse et ciel se dégageant. Je me rendrai donc demain à Milford Sound. Je profite du centre ville pour aller au super marché pour acheter de la viande pour le soir. Je trouve des rognons d’agneaux, des champignons frais et une bouteille de vin rouge. Une nouvelle soirée de cuisine en prévision !
A l’auberge, je cuisine en regardant le Seigneur de l’Anneau où les scènes ont été tournée en Nouvelle Zélande.
Je fait revenir les rognons puis les arrose de vin rouge et ajoute enfin les champignons frais et fait réduire tout doucement.
A côté j’ai préparé une patate douce que j’ai fait à la poêle.
Pas mauvais du tout !
Je file ensuite me coucher car demain, le Milford Sound m’attend !